Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, terre des hommes

Jeudi 19 novembre 2009 4 19 /11 /Nov /2009 18:04

Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, terre des hommes

Les AMAP sont des réseaux d’agriculteurs et de maraîchers. Elles permettent aux consommateurs d’acheter à un prix juste des produits alimentaires issus d’une d’une agriculture biologique de qualité. Les consommateurs sont informés de l’origine des produits et la façon dont ils ont été élaborés. Le principe est de créer un lien direct entre le producteur et le consommateur qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable. Il existe un contrat réunissant un agriculteur ou maraîcher de proximité et les familles.

Cela permet de créer du lien social et culturel, favoriser une meilleure connaissance du monde paysan aux consommateurs, de diminuer les intermédiaires et donc les coûts de production ou d’acheminement des produits, d’emballage. Il est d’ailleurs conseillé de venir avec son panier. Autre atout, c’est aussi une solution pour le maintien parfois d’une agriculture locale et donc de l’emploi agricole local. Souvent il s’agit de jeunes agriculteurs. C’est enfin un atout en termes de santé. Les produits sont frais, de saisons, dépourvus de traitement, une éducation aux goûts est menée parallèlement avec des échanges de recettes.

Concernant le fonctionnement des AMAP, le consommateur s'engage à acheter la production du maraîcher, et pour cela le paiement des paniers se fait en début de saison (avec une possibilité de régler en plusieurs fois) et non pas à la semaine. Ce système permet d'être véritablement solidaire du maraîcher et de lui procurer une ressource financière pour acheter par exemple les semis. Il faut également savoir que la composition du panier est réalisée par le maraîcher et que le consommateur ne choisit pas parmi les produits proposés.

L’AMAP Hommes de Terre fait figure d'exception dans le monde des AMAP puisqu’elle concerne 2 maraîchers et 2 lieux de distribution sur les cantons de Ham et Péronne. Cette solution a permis de créer l'association, et les membres envisagent d'ailleurs d'évoluer vers 2 amap l'an prochain, puisque le système fonctionne bien et qu’il y a suffisamment de volontaires pour créer 2 bureaux.

Par ailleurs, une réflexion est menée actuellement pour savoir comment intégrer d'autres produits au panier.

Cette association qui compte 20 adhérents sur le canton de Ham est présidée par Christelle Bouché, vice président: Alice Walbrou, trésorier: Benoit Walbrou, trésorier adjoint Bérengère Polleux, secrétaire: Charlotte Drivière, secrétaire adjoint Corinne Vilt.

L’adhésion est de 10€ et donne droit chaque semaine à un panier plus ou moins important. Il faut compter entre 8€ et 15€ le panier.

Les réunions ont lieu chaque mercredi de 18h à 19h à la salle Jean Dufeux à Ham.

Un temps d’échange ouvert à tous aura lieu le samedi 21 novembre à la salle Jean Dufeux de 14h à 18h avec au programme :

Trois ateliers : les enjeux agricoles et alimentaires, soutenir plusieurs producteurs au sein d’une même AMAP et la création d’une AMAP, l’intérêt d’un réseau

Pour plus de renseignements : FAMAPP 0954438060